该学院提供79个副学士学位课程和107个证书课程，分布于以下6个院系下面：生物与健康科学，商业与社会科学，美术及通讯，语言艺术，物理科学，数学与工程。
山麓学院是在加利福尼亚州第一所提供网上课程的社区大学。学校提供超过500 种在线课程。
克劳斯创新中心设有专业发展教育和教师培训，通过以下三个项目培训K-12的老师：通过技术提高教育相关性和互动性（MERIT），数学卓越教员培训（FAME）以及针对小学，初中，高中和社区学院教师的技术培训需求设计和发展出来的FASTTech课程。
山麓学院每年招收学生平均人数为18,000人，拥有丰富的文化多样性。根据2001年的《社区学院周刊》，山麓学院的国际学生人口比重在美国所有社区学院中排名第12。它的英语习得（ESL）课程使外国留学生有机会获得两个学位，为四年制大学作准备。在加利福尼亚州所有学校当中，山麓学院的转学率是最高的，达到了62%。